Efter dom här två veckorna så kommer det eventuellt bli att vi kör in på mjölkfri LCHF. Kommer självklart att dela med mig av recepten och lite tips (och för er som kör vanlig LCHF så byter ni bara ut mot riktig grädde osv)

Det går ju som sagt att köra mjölkfritt, när det gäller gräddprodukterna så blir det tyvärr så ibland att man får ligga lite högre på kolhydratsintaget (om man inte kör soyagrädde men den kan vara lite för stark att köra enbart på, för magen) havregrädden är bättre, och så finns det ju havremjölk. Dom ligger på 6g/100g har jag för mig.

Kokosgrädde går annars eller kokosmjölk men tro mig, den är inte god att använda i alla maträtter utan ska du laga på den så rekomenderar jag att du lagar typ thaiinspirerad mat med mycket kryddor.

Ska även testa att baka mjölkfritt lchf-bröd. Men jag återkommer om det. Jag har funderat och finurlat lite (med tanke på att det är ost eller kesella i alla lchf-bröd typ) men jag måste provbaka först innan jag kan säga något om det.

Jag återkommer om två veckor angående det...

Idag blir det kalas/partaj hela dagen...
Min syster har ju fyllt 35 (och mamma, pappa och min andra syster har också fyllt år) och nu idag så ska vi fira syrran i forsa. April är en kalasmånad då lilltjejen fyller 16:e, mamma, pappa och ena syrran 24:e och min andra syster 27:e
Var lite orolig att jag skulle gå 13 dagar över tiden med lilltjejen för då hade hon kommit den 24:e hon också, men jag gick ju bara 5 dagar över...

I alla fall så ska vi dit på mat kl två idag. Sen åker vi hem, jag byter om och fixar till mig lite och sen får jag skjuts tillbaka för då var det fest för kompisar till syrran, och så jag och min andra syster då förstås...

Fast även om jag inte är lika hård nu på vad jag äter så ser jag till att äta det som är lite nyttigare än allt annat. Har inte börjat med mjukt bröd än utan äter hårdbröd till frukost, till det blir det kaffe (måste ha kaffe på morgonen)
Igår blev det en greksallad till lunch med keso till (lööööv keso) och till middag åt vi faktiskt tacos, även om jag snålade in på chipsen lite...
Appropå keso så nu när jag tillåter mig själv att äta lite mer kolhydrater kanske det är på sin plats att jag testar keso mellanmål, en fågel viskade i mitt öra att dom är lite beroendeframkallande ;) Skulle ju vara bra med tanke på att jag brukar bli hungrig redan vid halv elva på förmiddan (äter som sagt två hårdbrödmackor med kaffe kl sju på morgonen) skulle behöva något så att jag i alla fall håller mig till tolv på dan innan jag äter lunch. Lunch vid elva gör att jag är döhungrig kl fyra och är det någon som då jobbar över som igår så klättrar jag på väggarna halv fem av hunger...
Jag vill heller inte äta en kraftigare lunch, det känns som att sallad (utan pasta eller ris) är precis lagomt, jag blir lagom mätt och håller mig i typ 4:a timmar (vet att man egentligen ska äta var 3:e timme)
Alt. är ju i och för sig att jag äter mellanmålet på eftermiddan vid två, måste ju vara bra mycket bättre än att ta en kaka till kaffet.

Nä, nu somnade lilltjejen precis och jag ska passa på att duscha och fixa mig.