Alla inlägg den 21 mars 2011
Jag kommer äntligen i ett par jeans som legat bra länge i garderoben nu...
Har dock en bit kvar, men jag är påväg i alla fall.
Tycker däremot att jag ser smalare ut på bilden än hur jag känner mig och ser mig själv, vilket är lite ironiskt eftersom att förut var det lite tvärtom, jag insåg inte riktigt hur stor jag var :P
Idag kollade jag skatteverket om det gick att se om man får tillbaka på skatten eller inte. På hemsidan stod det från imorgon men det gick tydligen att se idag redan :)
Inte lika mycket pengar tillbaka som förra året men med tanke på att jag typ bara jobbade i januari och i februari förra året så var det helt klart godkänt.
Det är alltid härligt att få en liten extra peng inför sommaren.
Appropå peng så måste jag nog sätta mig ner och betala lite räkningar nu.
Måste bara tipsa om ett LCHF-bröd som jag bakat och som var underbart gott.
Jag har verkligen saknat bröd, nånting att äta på till salladen eller till frukost och det här brödet var riktigt gott.
2 dl sesamfrön (jag tog 1½ dl sesam och ½ dl linfrön blev godare då enl. mig)
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt osten och rör om med en sked.
Blanda i äggen och rör om tills det blir en deg/smet
Häll ut på en plåt täckt med bakplåtspapper (brödet blir ca 20x30 eller nåt sånt men det beror ju på hur tjockt man vill ha brödet)
Grädda i 8 minuter på 225 grader.
Jag strödde även över lite kvarnsalt på brödet innan jag gräddade det, då blev det riktigt gott.
Då var ännu en helg förbi, fan vad tiden går fort.
I fredags var jag och svärmor ute i skitvädret för att kolla på en ny vagn till lilltjejen. Jag velar mellan två olika så jag måste nog åka dit igen och kika :)
Lördagen var rätt lugn, N hade jobbat så han gick och la sig tidigt så jag myste ner mig i soffan och kikade på film med en kopp te. Underbart.
Igår, söndag tog vi först en tur med hästarna i skogen. 10 st var vi som red iväg. Strålande väder och solen värmde riktigt ordentligt. Macken var pigg som fan på hemvägen och hoppade på stället när två hästar travade förbi. Gamla farbrorn.
När jag kom hem från stallet slängde jag i mig lite lunch och sen kom S och D. Jag och S tog en promenad runt maln och efter det blev det byggmax för att handla golv.
Nu har jag precis duschat och gjort mig i ordning. Lilltjejen somnade halv tio och då är det bäst att passa på :)
Hon sover fortfarande men vaknar nog vilken sekund som helst.
Idag blir det nog en promenad då solen skiner idag också, underbart. Jag vill ha vår, jag vill ut och cykla och jobba upp kondisen lite (eller mycket) :)
Men först ska jag nog ta mig en stor kopp kaffe så att jag kanske blir lite piggare, känner mig lite seg idag.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 |
|||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|