En desperat hemmafrus bekännelser

Alla inlägg den 16 februari 2011

Av Elin Ek - 16 februari 2011 13:39

Läste på nätet igår att BMI är en bluff.
Men visst tror jag att BMI kan vara ett sätt att jämföra på för vissa, men för korta personer, långa personer och personer med mycket muskler så stämmer inte BMI.


Om jag skulle väga 45kg så skulle jag enligt BMI vara normalviktig. Det kan aldrig vara möjligt att en snart 28 åring kan väga så lite och klassas som normalviktig.

Skulle jag däremot väga 59kg ja då är jag på gränsen till övervikt. Och tro mig, skulle jag väga 59kg skulle jag ha typ storlek 36 och då är man väl för fan inte överviktig.


Samma sak med människor som är långa, jag som är kort behöver inte väga mycket för att klassas som överviktig, medans dom som är långa istället blir underviktiga. Men visst, är du 170 lång så kanske du kan gå efter BMI om du inte tränar och har muskler dvs för då får du svaret att du lider av fetma.


Att dessutom läkare kan gå efter detta tycker jag är sjukt.

Av Elin Ek - 16 februari 2011 10:24

Har kommit fram till att det faktiskt går att köra mjölkfri LCHF, det är lite krångligt men det går.


Problemet är just att du inte får i dig tillräckligt med fett, och får du inte i dig tillräckligt går du inte ner. Kör du mjölkfritt måste du alltså tillsätta en hel del extra fett i din kost.
Soyagrädden går bra med tanke på kolhydratsinnehållet MEN den är inte tillräckligt fet (bara 17%) Dessutom ska man vara lite försiktig med den då den innehåller lite mycket omega 6 och forskarna vet inte om det är bra eller dåligt för kroppen.
Havregrädden och havremjölken kan gå bra, men innehåller ännu mindre fett och ligger på 6 gram när det gäller kolhydrater/100g vilket är lite för mycket (max 5g ska det vara egentligen)


Men kör man på kokosfett och kokosgrädde/kokosmjölk går det bra även olivolja och rapsolja (har jag för mig) går bra att tillsätta i maten för att få i sig extra fett. Så det är min bästa rekomendation, laga typ asiatisk mat utan nudlar och ris men med mycket kokosmjölk eller kokosfett. Stek i mycket kokosfett, du kan ha kokosfett i kaffet också om du vill (eller kokosmjölk)
Avocado är också en bra källa till fett, och fet fisk så som makrill och lax.



Jag kör som så att jag kör "vanlig" LCHF till frukost och lunch, till middag gör jag mat med soyagrädde eller kokosmjölk så att N ska kunna äta samma mat som mig. Dessutom dricker jag kaffe med grädde i nu så att jag ska få i mig lite extra fett under dagen.


Förmodligen har jag fått i mig lite för lite fett de senaste dagarna då siffrorna på vågen inte rört sig nånting, eller så äter jag lite för lite, förra veckan tappade jag som fan och då åt jag faktiskt mer för då klämde jag in ett mellanmål mellan lunchen och middagen (typ en avocado med räkröra) eller så åt jag en avocado på kvällen som kvällsfika.


Men som sagt, det går att köra mjölkfri LCHF men det blir lite krångligare och man får tillsätta en hel del extra fett i maten och tänka till lite extra.



Presentation


Mitt namn är Elin, här skriver jag om min vardag som mamma, om min viktnedgång med LCHF, mina intressen, och allt som hör livet till...

Fråga mig

4 besvarade frågor

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22
23
24
25
26 27
28
<<< Februari 2011 >>>

Tidigare år

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards