Det här med att vara ute på gården och springa var tydligen en hit.

Den här bilden är knäppt i förrgår och nu är typ snökanten borta och gräset har tinat fram... Härligt...
Fast nu vill jag ha hela gräsmattan fri från snö men det kommer nog det också, här uppe vid huset är typ allt borta, eller ja typ på framsidan (vi har hackat bort lite så att det lättare ska tina) Och neråt verkar det tina med en rasande fart. Skulle bli 14-15 grader i helgen så då går det nog undan :)

Dagens lunch bestod av sallad med gurka, tomat, feta ost, soltorkade tomater, kyckling med örtkrydda och så en supergod manogdressing som jag gjorde.
Älskar dessa feta dressingar och såser som man får äta när man går på LCHF.

Förstår inte varför jag inte provat att göra sån dressing förr? Jag blandade bara ihop creme fraiche, mango chutney och lite curry och jävlar vad god den blev.

Igår gjorde jag lasagne á la LCHF. Jag bytte helt enkelt ut lasagneplattorna mot Zucchini som jag hyvlade med en osthyvel (man kan säkert skära skivor av den också om man vill) Sen gjorde jag köttfärsen nästan som vanligt (ingen redning, ingen ketchup men liiiiite tomatpuré och så krossade tomater) och så gjorde jag sås på grädde och ost istället för mjölk och ost. Blev faktiskt rätt gott om jag får säga det själv. Stoppade några lådor i frysen så jag har så att man kan ta fram om man inte orkar laga mat eller inte hinner så jag får se hur dom blir när dom varit fryst.
N fick sin mjölkfria lasagne (gör vitsås utan ost och på havremjölk) eftersom att han inte äter samma som mig.

Idag vaknade lilltjejen halv åtta, en alldeles lagom tid om ni frågar mig.
Hon hade dock svårt att somna igår, tror att det är tänderna för hon fick den kylande bitringen och bet som en galning på den och hon ryggade tillbaka när man kände i munnen på henne. Men hon somnade halv nio ungefär och sov hela natten.

Senaste tre nätterna har hon faktiskt sovit i ett streck, jag har inte ens behövt vakna för att ge henne nappen, det kanske fungerade med att dra ner på dagsovandet?

Igår ville hon inte äta heller, fick knappt i henne nåt. Men idag åt hon upp frukostgröten utan probelm, kan ju vara så att hon hade ont i munnen hela dagen igår...

Nu på morgonen har vi busat runt i vardagsrummet, tittade på henne nyss och frågade "börjar du bli trött? du ser lite trött ut" och då tog hon stora steg ut ur vardagsrummet, genom hallen och köket och till sovrummet. Där ställde hon sig vid spjälsängen och tittade på mig. La ner henne där med napp och snuttis så jag får se om hon somnar snart, hon låg och småpratade nyss hörde jag.

Jag blir helt förstummad över hur mycket hon förstår, även fast hon inte kan prata än så förstår hon så mycket av vad vi säger och vad vi gör. Och hon tar efter allt, mitt diadem ska hon ta och ha på huvudet, sen ska hon sätta tillbaka det på mig, för att sedan ta det igen. Vällingflaskan ruskar hon, hon tar en paus i ätandet, ruskar den lite och fortsätter. Mina värktabletter ska hon hjälpa till att skaka (blandar i en vattenflaska istället för ett glas, enklare att skaka istället för att röra med en sked, och så fastnar det så mycket i glaset annars)

Igår fick jag dessutom med på film när hon tar på sig sin toffel själv och sen reser sig upp och går iväg. Usch vad stor hon blir ;) Tänk att hon blir ett år på lördag.

Min cykel fick stå ut med en snabbtvätt idag, jag får tvätta den ordentligt när jag tvättar bilen nån gång :P
Kanske ska ta det nån dag nu om det blir såhär varmt. Det är ju underbart.

Jag och lilltjejen var ute och gården idag, krattade bort lite grus och hackade snö på gräsmattan. På vissa ställen har gräset tinat fram men på största delen av gräsmattan ligger det fortfarande snö kvar :( Men det smälte bort bra när jag hackade loss lite, det blir ju så packat när det ligger sådär.

Jag vill ha gräsmattan fri från snö så att vi kan montera upp gungställningen som lilltjejen fått... Kommer bli en liten minilekpark här hemma tror jag, men vi har ju gott om plats på gården så...

Häromdagen var vi ute på gården hela famljen. Vi plockade ju fram min cykel och lite sånt. Lilltjejen fick såklart vara med.

Hon tycker att det är skitkul att vara ute och gå, fast stenarna på marken är ju också rätt goda att suga på :P

Däremot är vinterskorna lite klumpiga för henne, blir nog lite enklare för henne att knata på nu när hon har fått nya skor.

Har fortfarande svårt att tro att för exakt ett år sen skulle hon egentligen ha tittat ut, för ett år sen satt jag här hemma och var less på att vara stor och tung, ett år kan gå så sjukt fort... 

Köpte även en klocka åt mig själv:

Eftersom att det var extrapris så tyckte jag att jag kunde unna mig en sån. Ser typ ut som den jag ville ha förut som jag skulle köpa åt mig själv i 5 kilospresent men den här var mycket billigare så då köpte jag den ändå :P  

Igår när vi var till sundsvall hittade jag nya skor åt lilltjejen.

Dom är lite stora men storlek 20 var den minsta tror jag. Fast dom säger ju att barnskor ska vara mellan 1-1,5cm för stora så då är det inte så långt ifrån :)

Hon kan ju gå i dom i alla fall och det är ju huvudsaken, får väl se hur länge dom är vita och fina. Ska nog ut och inviga dom så fort hon har sovit middag, det är ju så fint väder ute idag :)

Nog somnade lilltjejen allt, skönt. Jag tror att vi måste dra ner lite på dagsovandet, idag fick hon bara sova 30 minuter på eftermiddan och ändå blev hon inte trött förän halv åtta, hon brukar sova vid halv sju och sedan sova till halv sju-sju på morgonen.
Igår somnade hon halv nio och vaknade halv sex i morse... Mindre dagsovande kanske fungerar för igår sov hon 2,5 timme på förmiddan och 40 minuter på eftermiddan och det är nog för mycket. Men hon har ju reglerat det där själv förut så jag har inte behövt bry mig alls men nu verkar det som att vi måste börja väcka henne så att hon inte sover bort halva dan.

Hur som helst så fick jag sjukt tråkigt just nu, jag är för rastlös för att kolla på tv, för less för att gå över och fortsätta måla, och för lat för att städa :P

Känner att det kryper lite i mig, vill ut och göra nåt, i och för sig så ska vi till sundsvall på söndag så det är ju alltid nåt.
Appropå sundsvall så blev jag bjuden på fest imorgon (hör och häpna, nån dag innan och inte samma dag eller med 1 timmes marginal) Men eftersom att det blir sundsvall på söndag och jag är lite tveksam på om jag ens tål alkohol när jag går på LCHF så får jag nog hoppa det för denna gång. Dom gånger jag provat dricka alkohol har resulterat i en bakfylla utan dess like, här snackar vi sängläge till sex på kvällen med illamående, huvudvärk, yrsel, ja allt. Nä det vill jag fan inte ha igen, dessutom är ju inte alkohol nyttigt och det är lätt värt att stå över det för att nå sitt mål. Alkohol kan jag njuta av i sommar då jag förhoppningsvis är smalare och trivs med mig själv :)

Funderar faktiskt på om jag ska ta och baka lite bröd, LCHF-bröd. Jag håller på att prova mig fram för att hitta ett riktigt, riktigt gott bröd som jag kan dela med mig av till er sen.