Nu ikväll gjorde jag nötbröd.
Jag skulle äta avocado med räkröra (mitt nya beroende) men avocadon var så mjuk och äcklig så jag gjorde nötbröd istället. Hur gott som helst.

Här är receptet (för 1 person).

1 ägg
1 dl mandelmjöl (jag rev mandlar i mandelkvarnen, fungerar lika bra)

1 krm salt

25g smält smör (OBS! ej margarin, jag tog kokosfett då vi inte har riktigt smör hemma)

Vispa ägget ganska hårt

Tillsätt mandelmjölet, saltet och smöret.
Vispa ihop.

Häll ut på en liten tallrik och grädda i 2 minuter i micron. Önskas hårdare konsistens (typ kex) så vänder du på brödet och kör 2 minuter till.

Skitenkelt och jävligt gott med smör och ost till.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag vet att jag ibland gnäller på människor som byter blogg hela tiden, men jag är så jävla less på att inte kunna blogga från mobilen på ett enkelt sätt. Därav bloggtorkan då jag sällan sitter vid datorn utan surfar en hel del från mobilen, dessutom...

Jag gruvar mig lite för abstinensen, sockerabstinensen alltså. När jag började med LCHF var den hemsk, två veckor med extrem huvudvärk och trötthet. Sen när jag åt vanligt ett tag och sen började om med LCHF hade jag ingen abstinens alls. Nu har jag ...

Mamma och Pappa tog lilltjejen på en promenad idag, tanken var att jag skulle göra lite nytta här hemma. Får jag nånting gjort? inte ett jävla skit.Efter att ha somnat halv tre i natt, och sen vaknat av lilltjejens hostningar är jag lite trött idag. ...

Nu var det några dagar sen igen, jag är fortfarande helt matt och slutkörd (känns det som i alla fall) Stormen snuvade mig på min sovmorgon eftersom att N blev utringd för att röja väg. Han fick börja med att röja vägen från oss då två träd vält ner....